Нантэн – лекарство или яд?

Традиционные фитопрепараты восточной медицины иногда становятся базой для лекарств современной доказательной медицины, но в большинстве случаев или бесполезны, или вредны. Удачным примером использования классических рецептов является нобелевский антималярийный лауреат артемизинин, «родившийся» из трактата китайских травников «Чжоухоу бэйцзифан» («Справочник рецептов для неотложной помощи»), написанного в 340 году нашей эры китайским натуропатом Гэ Хонгом, неудачным же... Неудачных примеров настолько много, что сложно выделить какой-то один.

Возможно, это полная беспомощность китайской традиционной медицины относительно ковида1 2? Или еще более раннее разочарование – цимицифуга, она же клопогон кистевидный, который активно продвигался для лечения менопаузальных расстройств, пока исследования Капила К. Сони не обнаружили, что ни качество, ни безопасность, ни эффективность этого растения до сих пор не подтверждены3?

Однако по поводу нантэна мнения медиков все еще расходятся.

Лекарство – это яд

Нантэн, он же нандина, хорошо известен биологам-ориентологам как традиционное растение японских садов. Южное небо – а именно так переводится иероглифическая запись названия растения 南天 – это вечнозеленый кустарник, неотъемлемый атрибут празднований Нового года и церемоний любования осенней листвой, где он задает особую ноту своими ярко-алыми ягодами.

Однако, помимо эстетической ценности, японская народная медицина ценит нантэн как отличное лекарственное средство для лечения, например, тонзиллитов. А западная – считает ядовитым растением.

Так кто же прав?

«Южное небо» японских садов

Мы дадим сначала слово медицине японской. А перед ней – биологам и садоводам.

Итак, что же такое нантэн?

Nandina Domestica представляет собой вид кустарника из монотипного рода Нандина Тунберг, принадлежащего к семейству Барбарисовые. В Японии растет на Хонсю, Сикоку и Кюсю, а «континентально» – в Китае и Индии. После того, как в 1804 году Уильям Керр вывез нандину из Кантона в Лондон, также встречается в Европе и США, где в одних местах растет, но проявляет слабую фертильность, а в других, как, например, на юге США, одичала и представляет собой инвазивный вид.

Европейское научное название, данное нантэну Карлом Питером Тунбергом, представляет собой латинизированную версию японского названия. И это неудивительно. Несмотря на широкое декоративное употребление нантэна в Азии в целом (так, например, в Шанхае ягоды нандины продаются на улицах на Новый год для украшения домашних алтарей и храмов), в Японии он популярен особенно.

Так, еще в период Эдо японцы вывели более 65 сортов нантэна, создали Национальное общество этого куста и внесли его в список национальных памятников природы4.

Однако, несмотря на все это, нандина – не японский эндемик. Ученые считают, что первоначально куст обнаружили в теплых регионах южной части центрального Китая и Индии, а в Японию его завезли как лекарственное растение. Легенда гласит, что нантэн появился в Стране восходящего солнца после того, как известный буддийский миссионер Кукай, вернувшись из Танского Китая, воткнул в каменную стену свою палицу, которая была сделана из этого растения.

У этой легенды есть вполне логичное обоснование. Нет, не насчет Кукая – хотя Кукай «импортировал» в Японию множество китайских вещей, начиная с сутр и заканчивая кошками, – а насчет самого названия. Дело в том, что не только Тунберг адаптировал одно название для создания другого. Японцы тоже пошли по этому пути. И японский 南天 – это сокращение от более длинного китайского названия растения 南天燭 или же 南天竹. 南天燭 обозначает «фонарь в столовой» и связано с тем, что ярко-алый плод нантэна как бы зазывает птиц отведать его. Название же 南天竹 (тростник южного неба) описывает множество стволов нантэна, чем-то похожих на бамбук.

Несмотря на китайское происхождение, нандина глубоко укоренилась в японской культуре. Так, в период Эдо из-за омонимии звучания (難転, устранение трудностей, также произносится как «нантэн») она считалось благоприятным «деревом» и ее сажали возле входов, вокруг туалетов и в направлении так называемых «врат демонов» – неблагоприятного, несчастливого северо-восточного направления, откуда, согласно восточной геомантии, приходили все беды. Считалось, что нантэн отгоняет от дома пожары и злых духов.

Листья

Листья нантэна, которые не меняют цвет осенью, но в холодные зимние месяцы частично краснеют, издавна добавляют в так называемый «сэкихан» (праздничный «красный рис») и рыбные блюда, потому что когда содержащийся в листьях компонент под названием нанджинин вступает в контакт с теплом и влагой, выделяется небольшое количество синильной кислоты, которая оказывает консервирующее действие. Отвар сухих листьев и до сих пор применяют для полосканий при язвах и тонзиллитах, а также как тонизирующее средство.

Листья нантэна в мистическом смысле ассоциируются у японцев как с удачей, так и с неудачей. Так, например, на праздничный сэкихан листья кладут лицом вверх, а во время поминальных буддийских обрядов – переворачивают на обратную сторону. Кроме того, в прошлом, во время проведения обряда отправления на бой, нантэном устилали пол помещения.

Также листьями нантэна, посаженного у туалетов, когда-то... подтирались4.

Плоды

Ягоды нандины, созревающие с октября по ноябрь, имеют шаровидную форму диаметром от 6 до 7 мм и содержат два семечка. Они содержат алкалоид нантенин, а высушенная мякоть используется в качестве традиционного фитопрепарата под названием Нантэндзицу, используемого в качестве средства от кашля, и пастилок для горла.

Красные ягоды сразу же бросаются в глаза птицам и охотно поедаются дроздами и горихвостками.

По мере созревания плоды меняют цвет с красного на черный, поэтому в префектуре Гифу, например, традиционно делают из них гигантские «Нантендама» – новогодние украшения, призванные превратить беду в удачу.

Древесина

Хотя нантэн – это куст, если оставить его в покое, он может достигать высоты более 5 метров, а если достигнет карниза дома, то, согласно японским поверьям семья, живущая в этом доме, сможет скопить много денег. Его кора имеет цвет от серовато-коричневого до серовато-белого цвета и обладает антибактериальными свойствами, поэтому часто в храмовых лавках можно увидеть палочки для еды, сделанные из древесины нантэна. Японцы верят, что они способствуют долголетию, замедляют старение, предотвращают постинсультный паралич тела и... кариес. Однако их не используют по их прямому назначению, а только как украшение и талисман.

Все это, конечно, легенды, но вот как выглядит нантэн с медицинской точки зрения.

Нантэн в медицине

Листья нантэна, когда их используют как лекарственное средство, называются нантэн-ё или нантэнтику-ё. Считается, что они полезны для желудка и обладают жаропонижающим и противокашлевым действием5.

Содержащаяся в листьях синильная кислота чрезвычайно ядовита, но ее количество, как считают японцы, настолько мало, что практически безопасно, а для консервирования продуктов питания даже полезно. По этой причине листья нантэна кладут в коробки обедов-бэнто, чтобы придать цвет.

В древние времена листья использовали для предотвращения диареи и как рвотное средство. Также жеванием листьев нантэна когда-то лечили морскую болезнь6.

В городе Кумамото практикуют приготовление специальной лапши, в тесто которой добавлен сок листьев нантэна. Часть ученых считает, что это отголоски медицинского использования нандины, а часть – что это часть уже упомянутого выше поверья про «преодоление трудностей».

Однако все они сходятся на том, что добавление листьев нантэна к «красному рису» имело не ритуальное, а все же медицинское значение – японцы издревле рассчитывали на бактерицидный эффект нантэна. То же касается, скорее всего, и высаживания нантэна рядом с туалетами и местами омовения рук.

Плод нантэна, употребляемый в качестве лекарственного сырья, носит название нантэндзицу или нантентикуси. Плоды собирают с ноября по февраль следующего года целиком, сушат на солнце, а потом снимают шкурку.

Среди компонентов плода идентифицированы алкалоиды хигенамин, изоколлидин, доместицин, протопин, нантенин (о-метилдоместицин), нандинин и метилдоместин, а также гликозид нандинозид, а в семенах имеются жирные кислоты – такие как линолевая и олеиновые кислоты, фитостерины, протопин и фумаровую кислоту7.

Доместицин обладает противокашлевым действием за счет того, что оказывает местное анестезирующее действие на чувствительные нервы и парализующее действие на двигательные нервы, но при попадании в организм в больших количествах у теплокровных животных оказывает парализующее действие на головной мозг и дыхательный центр, а паралич нервов становится слишком сильным, поэтому современная медицина не рекомендует его использовать.

В народной медицине для лечения кашля, коклюша и похмелья в качестве дневной дозы берут от 3 до 10 граммов ягод и варят их в 400–500 мл воды до тех пор, пока количество не уменьшится вдвое. После чего полученный отвар выпивают в три приема. Однако астматический кашель отвар из ягод нантэна в качестве монотерапии остановить не сможет, поэтому японские натуропаты рекомендуют сочетать его с другими препаратами.

Также японские врачи считают, что показаниями к назначению нантэна является жар в сочетании с выделением мокроты желтого цвета.

При тонзиллите, стоматите и ангине японцы советуют использовать сделать отвар из 10 граммов листьев нантэна в 600 мл воды и полоскать им горло (дневная доза).

При экземе японцы кладут около 50 граммов листьев в тканевый мешочек и принимают с ними ванну.

Современная медицина не отказалась от не совсем безопасного растения полностью. Так, недавние исследования показали, что алкалоид нантенин оказывает эффект расслабления гладких мышц трахеи, нандинозид обладает противоаллергическим действием, а искусственно синтезированный на его основе траниласт уже нашел практическое применение в качестве противоаллергического препарата и средства для лечения келоидов8 9.

Линолевая же кислота является типичным представителем ПНЖК, на которые еще не так давно кардиологи возлагали большие надежды.

Как мы видим, «превращающий неудачу в удачу» нантэн имеет две стороны. Сможет ли современная медицина выжать из него еще что-то, кроме средства от келоидных рубцов – покажет время, но пока что это растение как лечит, так и калечит всех контактирующих с ним, включая саму природу. Если японские птицы безопасно обедают в этой «столовой с фонарем», то в Грузии, например, в 2009 году среди свиристелей случился настоящий мор из-за того, что они объелись красивых красных ягод.